LA TRADICIÓN DEL TURRÓN EN EXTREMADURA.

El pueblo más común de turrones en extremadura es (Castuera).

Castuera se ha convertido desde hace muchos años referente de esta actividad industrial y comercial sobre lo que se asienta la economía castuerana actual.

El primer turron que se creo en extremadura es el turrón de jijona y el de alicante.

TURRÓN DE ALICANTE:

Antiguamente se compraban porciones grandes y se vendían al peso que gustara cada uno.

Seguidamente se partian en trocitos para el gusto de cada uno.

ELABORACIÓN DEL TURRÓN DE  ALICANTE